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竹鱼轩是主打重庆烤鱼的国内连锁店。主要有麻辣、香辣、豆豉、泡椒口味。真真用炭火烤的鱼，鱼肉外焦里嫩，外皮酥脆，里面的肉很细腻，也很入味，很美味。店面不大，但环境不错，有一面墙，墙上贴着小纸条，写上你想说的话，很有意思。
项目优势
烧烤特色风味休闲最爱巨大市场有待挖掘
不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个巨大的消费市场。
在国内一家市场调研企业的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的3.7倍，达到2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤者也不少
竹鱼轩烤鱼根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜面面俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌
项目经理：莫经理
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